Lieferanten und Partner

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Fleischerei Röhrs

Die Fleischerei Röhrs ist das älteste Fleischerfachgeschäft in Norddeutschland. Seit 1709 wird hier das Fleischerhandwerk gelebt. Die hauseigene Schlachtung wird ausschließlich von Landwirten aus der Region beliefert. So wird die außerordentliche Frische und Qualität der Fleisch- und Wurstwaren garantiert. Kombiniert mit über 300 Jahren Erfahrung, entstehen hier sowohl traditionelle Altländer Spezialitäten als auch köstliche neue Kreationen.

Bäckerei Pfeiffer

Vor über 60 Jahren gegründet, ist die Bäckerei Pfeiffer heute als Institution im Alten Land kaum mehr wegzudenken. Von Hand gefertigte Backwaren in höchster Qualität werden hier bereits in dritter Generation gefertigt.

Ob kerniges Schwarzbrot, goldbraune Brötchen oder weicher duftender Butterkuchen - die Produkte versprechen stets größten Genuss. 

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Ein Glas Milch

Molkerei Hasenfleet

Der Betrieb verarbeitet die frisch gemolkene Milch direkt in der eigenen Molkerei. 

Das Ergebnis sind leckere Milchprodukte voller guter Inhaltsstoffe/Vitamine und Mineralien. Auch unsere leckere gesalzene Butter wird hier hergestellt. 

Hof Metzger

Frische Freilandeier vom kleinen landwirtschaftlichen Betrieb aus Buxtehude. Gemeinsam mit Rindern, Gänsen und Enten erfreuen sich die Hühner hier an reichlich Platz und Sonne auf dem gemeinsamen Hof.

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Hofmosterei Holst

Ein Familienbetrieb aus Hollern-Twielenfleth. Hier wird aus frischem Tafelobst köstlicher Saft gepresst. Das Motto: "Apfelsaft soll richtig nach Äpfeln schmecken". 

Imkerei Tietjen

Seit mehr als 40 Jahren besteht die Familienimkerei aus dem Altländer Umland. Nach wie vor wird sie mit Liebe und Leidenschaft geleitet. Einmal jährlich kommen Gründer Friedhelm Tietjen und seine Familie mit Ihren Bienenvölkern in das Alte Land zur Bestäubung von Apfel - und Kirschblüten.

Das Ergebnis sind farbenfroh blühende Bäume sowie leckere, naturbelassene Honigprodukte.

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Obsthof Büther

Für das Alte Land ist der Apfel vermutlich eines der sinnbildlichsten und traditionsreichsten Produkte überhaupt! Wir finden: Bewährtes & Neues zu verbinden, ist eine tolle Sache und aus dieser Überzeugung auch unser Konzept entstanden! Mit dem Obsthof Büther haben wir einen jungen Partner gefunden, der ebenfalls Tradition schätzt und gleichzeitig Innovation lebt und vorantreibt! Das Ergebnis sind wirklich außergewöhnlich knackige, saftige und leckere Äpfel, die wir euch nicht vorenthalten möchten!

Jithofer Käserei

Von der Milchherstellung bis zum fertigen Käse liegt die gesamte Produktion ihrer Hand. Die Milch wird direkt nach dem Melken in die Käserei gepumpt. Um eine gleichbleibend hohe Käsequalität zu gewährleisten, wird die Milch schonend termisiert und es werden keine Konservierungs-, Farb- oder Geschmacksstoffe verwendet. Hier entstehen in handwerklicher Arbeit absolut hochwertige und reine Produkte. Das Hofmotto: “ Was immer du tust, tue es mit Umsicht“ entspricht absolut unseren Werten und wir freuen uns über diese Traditionskäserei in unserem Sortiment!
 



 

Käsegeschäft
Hausgemachte Konserven

BIOHOF Ottilie

Der Biohof Ottilie aus Steinkirchen ist ein beliebter Ort bei Besuchern des Alten Landes. Hier werden feine handwerkliche, ökologische Produkte aus eigener Manufaktur angeboten. Darunter saisonales Gemüse- und Obst, Marmeladen, Kuchen und vieles mehr. Der Leitsatz "Köstlichkeiten "vom Acker direkt auf den Teller" passt zu dem regionalen und nachhaltigen Konzept von Früh & Edel und du wirst von der Qualität begeistert sein!